こがねや菓子店奮闘日誌

那覇市首里出身。復帰っ子。お酒と甘いものと動物が好きです。
こどもの頃から食べたいから作るという作業をしてきました。
こがねや菓子店の屋号は今は亡き祖父のお店からいただきました。
饅頭や餅を売るいわゆる「くわぁーしや」でしたが私はそのお店が大好きでした。閉店して何十年も経ったいま名前だけ復活です。
皆様に愛されるお菓子作りを目指してます。じっちゃんの名にかけて！
どうぞよろしくお願い致します。