こがねや菓子店奮闘日誌

お菓子教室にもたびたび参加してくれるうちの姪っ子ちゃんが誕生日でした

今回は桃のタルトがいいということで…フレッシュな桃は季節的に手に入らないので缶詰になっちゃいましたが、この桃をまたどうするか…

生地と一緒に焼きこむかな〜焼いた後にトッピングするかな〜

結局、見た目のキレイな方のトッピングスタイルにしました。




13才でした。

これからも、素直で優しい女の子でいてね




弟の甥っ子は羨ましそうな顔〜♪